-
The bread and water arrive first, a nod to the building's past life as a prison, and the joke lands before your food does. This restaurant inside Het Arresthuis hotel serves ambitious, internationally minded cooking where Middle Eastern spicing meets French technique and rich sauces tie it together. The Michelin Guide has it listed, and the room, all historical bones and contemporary design, gives the food something to live up to.
The awards strongest first
- Lekker 500 2026 · Lekker 500
- Michelin Guide Selected Restaurant
One number, weighted & current 84
How we scoreThe dishes from the writeups
-
Bietstructuren
“De verrassende combinaties van bietstructuren, coquilles met tom kha kai-saus en kalfsstoof met vadouvan zorgen voor een culinaire ervaring met aandacht voor detail.”
Lekker 500, 2026 -
Coquilles met tom kha kai-saus
“De verrassende combinaties van bietstructuren, coquilles met tom kha kai-saus en kalfsstoof met vadouvan zorgen voor een culinaire ervaring met aandacht voor detail.”
Lekker 500, 2026 -
Kalfsstoof met vadouvan
“De verrassende combinaties van bietstructuren, coquilles met tom kha kai-saus en kalfsstoof met vadouvan zorgen voor een culinaire ervaring met aandacht voor detail.”
Lekker 500, 2026
Reviews
Sign in to write a review.
No reviews yet
Reviews never count toward the Eat Score.
The neighbors closest first
- Het Arresthuis Stay · 70
- Rura by Naomi & Joey Sushi Eat · 84
- ONE Eat · 90
- Kasteeltje Hattem French Eat · 79
Something wrong with this entry? Tell us. Closed, moved, miscategorized: we want to know.